|
|
Sates Uit Marokko
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kg kipfilet
1 rode parika
1 groene paprika
1 gele parika
20 grote champignons
2 uien
1 courget
235 gr volle yoghurt
1 el parikapoeder
1/2 tl kaneel
1/2 tl komijn
1/4 tl cayennepeper
1 tl zwarte peper
4 teentjes knoflook geperst
3 el ui geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip in grote blokken
Snijd de groenten in stukken en rijg ze afwisselend met de kip aan geweekte satestokjes.
mengf yoghurt en alle andere ingredienten door elkaar en giet dit over de sates
laat dit 3 uur marineren
|
|
|